Malzemeler
•1 mini lavaş ( 75 kalori)
•100 g mantar ( 28 kalori)
•Taze soğan, pırasa veya istenilen sebzeler (28 kalori)
•1 tatlı kaşığı tereyağ ( 45 kalori)
•1 adet yumurta (69 kalori)
•Baharat
•Tuz Toplam Kalori: 245 kalori
Yapılışı :
Mantarlar 1 tatlı kaşığı tereyağ ile tavada sotelenir, içerisine taze soğan, pırasa veya istenilen sebzeler ilave edilebilir. Hazırlanan malzemelere tuzu, baharatı eklendikten sonra lavaşın üzerine konulur ve üzerine 1 adet yumurta kırılarak mikrodalga ya da fırında yumurta pişene kadar bekletilir.