YULAF EZMESİ
- Zengin lif içeriği sebebiyle tokluk süresini uzatır.
- Yine yüksek lif düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle kan şekerini düzenleyerek diyabet riskini azaltma fonksiyonu vardır.
- İçeriğindeki beta glukon sayesinde sindirime yardımcı ve iştah baskılayan kolesistokinin salınımın artırarak açlık hissinin baskılanmasına katkı sağlar.
- Yine beta glukon sayesinde kolestrol seviyesinin düşmesini yardımcıdır.
- Düzenli kullanımda kabızlık sorununa iyi gelir.
- Gluten duyarlılığı ve ürik asit seviyesi yüksek olanların dikkatli tüketmesi gerekir.
- 1 YK yulaf ezmesi = 1 dilim ekmeğe karşılık geldiği için porsiyon kontrolü yapmakta fayda vardır..